Unser Angebot

Wir sind mehr als einfach nur ein Lieferdienst der Essen bringt und auf einem Buffet aufstellt. Natürlich ist und bleibt unser Kerngeschäft die Bereitstellung von Speisen und Getränken – nichtsdestotrotz sehen wir uns als Teil eines großen Ganzen. Von der gemeinsamen Besichtigung einer passenden Location, über das Probeessen in unserem Betrieb bis hin zur Eventbetreuung vor Ort und der Empfehlung und / oder Abstimmung sämtlicher weiterer Dienstleister, welche Sie für Ihren Event gebucht haben – am Ende sehen wir es als unsere wichtigste Aufgabe zu einem rundum gelungenen Event beigetragen zu haben, das Sie noch lange in positiver Erinnerung behalten werden!

Unser Angebot – welches übrigens niemals ein Standard-Angebot aus einer Angebotsmappe ist, sondern immer individuell für jeden Kunden erstellt wird – umfasst folgende Bereiche.

Kaffeepause


Von Sitzungsgetränken und Kaffee bis hin zu Plundern, frischem Obst und den leckersten Kuchen aus unserer hauseigenen Pâtisserie – Ihren Wünschen sind keine Grenzen gesetzt! Ideal für Tagungen, Konferenzen oder Kongresse und bei ganztägigen Veranstaltungen natürlich auch kombinierbar mit einem Business-Lunch, zum Beispiel in Form eines Buffets. Mehr Informationen zu unseren Kaffeepausen finden Sie hier.

Fingerfood


Unser Fingerfood sind kleine Mundhappen welche alle in Handarbeit und mit sehr viel Präzision zubereitet werden. Das Fingerfood ist mit nur einem Bissen zu essen und wird dem Gast auf Tabletts, Schieferplatten oder Keramikplatten serviert. Mit nur einem Griff und ganz ohne Besteck ist unser Fingerfood ideal für Ihren exklusiven Empfang beziehungsweise Ihre Veranstaltung, die auch die anspruchvollsten Ihrer Gäste zufrieden stellt. Details zu unserem Fingerfood finden Sie hier.

Buffet


Das klassische Buffet darf in unserem Angebot natürlich nicht fehlen. Neben den Speisen liefern wir bei Bedarf  auch das notwendige Mobiliar wie Buffettische, bodenlange Tischverkleidungen und Tischwäsche. Mehr Infos dazu gibt es hier.

Flying Dinner


Im Gegensatz zum klassischen Buffet benötigt man bei unserem Flying Dinner, auch Flying Buffet oder Flying Cocktail genannt, keine Buffettische. Ihre Gäste gehen bei dieser Variante nicht zum Buffet, sondern das Buffet kommt zu ihnen. Das Flying Buffet ist somit ein Mix aus diversen Catering-Arten. Es handelt sich um kleine Tellergerichte die frisch vor Ort auf Ihrer Veranstaltung von unseren Köchen zubereitet werden. Von unserem Servicepersonal werden die Speisen dann an den Stehtisch zu Ihren Gästen serviert. Das Menü besteht aus kalten Vorspeisen, warmen Hauptspeisen sowie Desserts, die allesamt einfach im Stehen gegessen werden können. Details dazu finden Sie hier.

Gala Menü


Die wohl exklusivste Art des Caterings ist das Gala Dinner. Für besonders wichtige Abend – sei es ein Business Event oder eine private Feier wie zum Beispiel eine Hochzeit – empfehlen wir ganz klar ein serviertes Gala-Menü. Das heißt nicht automatisch, dass eine Gala im Bezug auf die Speisen die teuerste Art des Caterings ist, denn unsere Menüs gibt es prinzipiell auch für ein etwas schlankeres ‚Börserl‘. Zu mehr Informationen geht es hier.